2017-08-18

Glutamina. Ochrona na wszelką zarazę

Stres, ciężkie treningi, załamania pogody...Wszystko to wpływa na osłabienie odporności i może stanowić czynnik spustowy infekcji. Myślimy również o stresie, o którym możesz nie wiedzieć, wynikającym z wysiłku w warunkach beztlenowych (crossfit, sprint, rower), który wywołuje olbrzymi stres dla organizmu – patrz artykuł GAINER uspokaja. Jak się zabezpieczyć?
Po pierwsze: SEN
Co pomoże poprawić już nadwerężony system obronny organizmu? Pierwszą odpowiedzią powinien być sen. Trwający co najmniej 7 godzin, najlepiej rozpoczynający się o stałej porze odpoczynek musi stać się priorytetem, jeżeli zależy nam na własnym zdrowiu.
Po drugie: DIETA
Filarem, na którym opiera się konstrukcja prawidłowo funkcjonującego układu immunologicznego, jest zbilansowany jadłospis. Skupiając się na celach sylwetkowych myślimy o białku, węglowodanach i tłuszczu, często zapominając o równie istotnych mikroelementach.
Świeża i jak najmniej przetworzona żywność bez wątpienia pomoże nam wzmocnić bariery chroniące przed drobnoustrojami.


Po trzecie: GLUTAMINA
Miłośnicy regularnego i ciężkiego treningu bez dwóch zdań skorzystają, jeśli zdecydują się na stałe włączyć glutaminę do suplementacyjnego repertuaru. Zyskają nie tylko ochronę mięśni w okresie deficytu kalorycznego, ale przyspieszą ich wzrost, regenerację potreningową, a także zmniejszą prawdopodobieństwo urazu i zaburzeń odporności2,4,5.

Lata dziewięćdziesiąte ubiegłego stulecia okazały się złotym okresem dla tego aminokwasu. W świecie nauki w dalszym ciągu rozbrzmiewał szum niedawnych odkryć w sprawie AIDS – choroby pochodzenia wirusowego, charakteryzującej się upośledzeniem odporności. Badacze wykorzystując dostęp do coraz dokładniejszych metod laboratoryjnych, zajęli się poznawaniem sekretów funkcjonowania ludzkiego układu immunologicznego. Pierwsze dane sugerujące, że glutamina może usprawniać jego działanie opublikowali naukowcy z wydziału biochemii Uniwersytetu Oksfordzkiego. Przeprowadzone przez nich badania dowiodły, że komórki tworzące system obronny wyposażone są w glutaminazę – enzym rozkładający glutaminę1.

Glutamina - ochronę zacznij z głową Okazało się, że leukocyty, makrofagi, czy limfocyty w węzłach chłonnych, a więc elementy zabezpieczające autonomię organizmu, wykorzystują znaczne ilości aminokwasu do prawidłowego funkcjonowania. Jeszcze większe ilości glutaminy zużywane są w chwili, gdy trwa walka z czynnikiem infekcyjnym lub uszkadzającym. Dalsze obserwacje nasunęły naukowcom jasne wnioski: glutamina jest niezbędna do podziałów, a więc odbudowy komórek układu odpornościowego. Bierze też udział w tworzeniu interleukin – substancji umożliwiających komunikację różnych populacji białych krwinek między sobą oraz innymi tkankami1,2.

Na potwierdzenie laboratoryjnych odkryć w praktyce szpitalnej nie trzeba było czekać długo. Wiedząc, że glutamina jest budulcem znacznej części naszej masy mięśniowej, lekarze postanowili podawać ją pacjentom przygotowywanym do ciężkich operacji lub będącym w trakcie terapii obniżającej odporność przed przeszczepem szpiku kostnego. Ich podstawowym założeniem była ochrona mięśni, a więc czynnego układu ruchu pacjentów leżących, wymagających dużych dostaw energii do rekonwalescencji. Okazało się, że chorzy suplementujący aminokwas nie tylko nie tracili na masie, ale też znacznie rzadziej od innych chorowali lub doznawali powikłań, wynikających z zaburzeń odporności1,2,3.



Późniejsze badania wykazały, że okres zwiększonego stresu dla organizmu (takim może być choroba, uraz, długotrwałe głodzenie, czy maksymalny wysiłek) znacząco uszczupla zapasy glutaminy w organizmie. Dotyczy to również amatorów sportu: często powtarzane, wyczerpujące treningi mogą przyczynić się do drastycznego spadku stężenia aminokwasu w osoczu krwi4. Może to skutkować większą zapadalnością na infekcje, zwiększoną podatnością na kontuzję, ale przede wszystkim osłabioną regeneracją4.

Zabójcze Trio dla wolnych rodników

Rozwiązanie wydaje się być proste - należy zwiększyć podaż glutaminy. Jeśli wybierasz suplementy, które nie zawierają konserwantów i zbędnych substancji dodatkowych, które mogą być przyczyną bólu brzucha, na pewno docenisz ALE Glutamine.
Poza 5 gramami wartościowego aminokwasu, porcja produktu zawiera też witaminę C (znaną jako silny przeciwutleniacz) oraz cynk. Ten ostatni (pod postacią dobrze przyswajalnego mleczanu) słynie z pozytywnego wpływu na gospodarkę testosteronem – wspomaga jego naturalną produkcję, jednak nie przekracza ona nigdy fizjologicznego poziomu6.
Cynk, podobnie jak witamina C i syntezowany z glutaminy glutation, wykazuje silne działanie antyoksydacyjne. Takie trio zadziała jako niezwykle skuteczny „wymiatacz” wolnych rodników – cząsteczek odpowiedzialnych za mutacje komórkowe i inicjację przemian nowotworowych. Cynk znany jest też z korzystnego działania na jakość snu7.

Stosująca go grupa badana spała dłużej, głębiej i rzadziej zgłaszała zmęczenie w ciągu dnia. Wszystkie te czynniki sprawiają, że jest idealnym uzupełnieniem dla glutaminy, jako dodatkowa broń w walce o lepszą odporność.

Nie ulega wątpliwości, że osoba dbająca o swoje zdrowie powinna (chociaż okresowo) suplementować glutaminę.



Autor: Karol Gołębiewski © Active Life Energy.
  1. Newsholme EA, Calder PC. The proposed role of glutamine in some cells of theimmune system and speculative consequences for the whole animal. Nutrition. 1997 Jul-Aug;13(7-8):728-30.
  2. Calder PC, Yaqoob P. Glutamine and the immune system. Amino Acids. 1999;17(3):227-41.
  3. Walsh NP, Blannin AK, Robson PJ, Gleeson M. Glutamine, exercise and immune function. Links and possible mechanisms. Sports Med. 1998 Sep;26(3):177-91. Review.
  4. Song QH, Xu RM, Zhang QH, Shen GQ, Ma M, Zhao XP, Guo YH, Wang Y. Glutamine supplementation and immune function during heavy load training. Int J Clin Pharmacol Ther. 2015 May;53(5):372-6. doi: 10.5414/CP202227
  5. Rennie MJ, Tadros L, Khogali S, et al. Glutamine transport and its metabolic effects. J Nutr 1994; 124 (8 Suppl.): 1503S-8S
  6. Prasad AS, Mantzoros CS, Beck FW, Hess JW, Brewer GJ. Zinc status and serum testosterone levels of healthy adults. Nutrition. 1996 May;12(5):344-8.
  7. Rondanelli M, Opizzi A, Monteferrario F, Antoniello N, Manni R, Klersy C. The effect of melatonin, magnesium, and zinc on primary insomnia in long-term care facility residents in Italy: a double-blind, placebo-controlled clinical trial. J Am Geriatr Soc. 2011 Jan;59(1):82-90. doi: 10.1111/j.1532-5415.2010.03232.x.
Polecane
ALE GlutamineALE Glutamine
69,00 zł
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel