W potocznym znaczeniu “dostać figę” nie daje wiele. Jednak po tym artykule zmienicie postrzeganie tego pojęcia. Figa to cud natury, a swoją karierę w mediach zaczęła razem z Adamem i Ewą!

Figowiec pospolity to roślina znana i ceniona od tysiącleci. Jej cudowne właściwości poznali już Adam i Ewa, którzy wykorzystali figowe listki do zakrycia pewnych części ciała. Umiejętne korzystanie z licznych zalet drzewa i jego owoców sprawiły, że pierwszy mężczyzna dożył imponującego wieku 930 lat (Rdz 5, 5). Mimo upływu lat figi w dalszym ciągu pozostają słodkim sposobem na zdrowie.

Stragany na targowiskach w Tureckich, Indyjskich, Greckich czy Australijskich miastach oferują świeże owoce figowca pospolitego. Słodka przekąska często gości na talerzach mieszkańców tych krain. Nawet jeśli nie chcą się do tego przyznać, zdradzają ich parametry zdrowotne(podobnie jak kolegów z klimatu umiarkowanego, którzy zajadają się suszoną wersją), np. prawidłowe ciśnienie tętnicze krwi. Wyniki badania przeprowadzonego w roku 1997 nie pozostawiły wątpliwości: codzienne spożywanie owoców to jeden ze sposobów na utrzymanie ciśnienia skurczowego i rozkurczowego w ryzach. Dlaczego powinieneś wybrać akurat figi? Oto kilka liter z całego alfabetu odpowiedzi.

A jak antyoksydanty

W owocach figowca nie brakuje przeciwutleniaczy. Do najważniejszych zaliczyć należy antocyjany, polifenole i flawonoidy. Ich obecność w diecie jest niezbędna: neutralizują wolne rodniki powstające w procesach metabolicznych. Jeśli nie zaaplikujemy sobie dziennej porcji antyoksydantów, wzrasta ryzyko uszkodzenia komórek i ich pojedynczych struktur przez rodniki. To może prowadzić do rozwoju nowotworów bądź chorób serca i naczyń krwionośnych. Udowodniono także obecność substancji, które wyizolowane spowalniały wzrost komórek o nieprawidłowej strukturze.

B jak błonnik

Figi stanowią bogate źródło błonnika pokarmowego. To dobra wiadomość dla tych, którzy często odczuwają chęć sięgnięcia po przekąski. Nikogo nie trzeba przekonywać, że owoce są o niebo lepszym wyborem od słodyczy. Duża zawartość włókna zapewni uczucie sytości i zmniejszy ochotę na podjadanie. Dodatkowym walorem będzie usprawnienie perystaltyki jelit: błonnik to doskonały pomocnik w walce z zaparciami.

C jak cukrzyca

Przeprowadzone na szczurach badanie wykazało, że spożycie fig wpływa na obniżenie stężenia glukozy we krwi. Nie było jednak jasne dlaczego. W 2016 roku udowodniono, że substancje zawarte w owocu figowca usprawniają procesy zachodzące na szlaku metabolicznym glukozy (poprzez zwiększenie produkcji jednego z enzymów). Dodatek owoców w diecie może stanowić środek prewencyjny, to jednak nie wszystko! Figi powinny występować w jadłospisie tych, u których już zdiagnozowano cukrzycę. Okazuje się, że substancje zawarte w owocach pozwalają zredukować dobową podaż insuliny nawet o 12%! Dodatkowo zmniejsza się ilość niebezpiecznych dla życia epizodów hiperglikemii, czyli zbyt wysokiego poziomu cukru w osoczu.

I jak infekcja

Zawarte w figach związki pomagają obniżyć patologicznie podwyższoną temperaturę ciała (czyli „zbić gorączkę”). Efekt ten utrzymuje się nawet do 5 godzin. Jest jednak coś znacznie ważniejszego: to właściwości przeciwbakteryjne (oraz zwiększenie efektu antybiotykoterapii) i przeciwgrzybicze. Tym samym owoc figowca działa nie tylko na objawy, ale i na przyczyny infekcji. Pamiętaj o tym, kiedy następnym razem zaczniesz kaszleć.

L jak lipidy

Badania przeprowadzane na gryzoniach i na kogutach dowiodły, że ekstrakt z liści figowca pospolitego pomaga obniżyć poziom trójglicerydów i cholesterolu we krwi. Stabilizuje się także stężenie frakcji HDL. Krótko mówiąc jedzenie fig usprawnia metabolizm tłuszczu i poprawia kondycję naczyń krwionośnych.

W jak wapń

Figi to doskonałe źródło wapnia: 2 owoce dostarczą go tyle, co szklanka mleka. Pierwiastek ten stanowi niezbędny element mineralnej struktury kości i zębów. Jest także konieczny do prawidłowej pracy komórek, szczególnie mięśni szkieletowych i sercowych (kardiomiocytów). Innym pierwiastkiem, którego duża koncentracja cechuje figi jest potas. Ten krótki opis na pewno przybliżył Ci nieco owoc, który być może dotychczas nie przyciągnął Twojej uwagi. Najwyższa pora to zmienić i dodać figi do swojego jadłospisu. Nie musisz się martwić, jeśli nie ma ich w Twoim ulubionym markecie. Solidną porcją słodkich owoców naładowaliśmy ALE ENERGY RAW. Prawdopodobnie najzdrowszy baton na rynku.

Bibliografia

1. Appel LJ, Moore TJ, Obarzanek E, Vollmer WM, Svetkey LP, Sacks FM, Bray GA, Vogt TM, Cutler JA, Windhauser MM, Lin PH, Karanja N. A clinical trial of the effects of dietary patterns on blood pressure. DASH Collaborative Research Group. N Engl J Med. 1997 Apr 17;336(16):1117-24.
2. http://www.nhlbi.nih.gov/hbp/prevent/factors/supls.htm
3. Serraclara A, Hawkins F, Pérez C, Domínguez E, Campillo JE, Torres MD. Hypoglycemic action of an oral fig-leaf decoction in type-I diabetic patients. Diabetes Res Clin Pract. 1998 Jan;39(1):19-22.
4. Canal JR, Torres MD, Romero A, Pérez C. A chloroform extract obtained from a decoction of Ficus carica leaves improves the cholesterolaemic status of rats with streptozotocin-induced diabetes. Acta Physiol Hung. 2000;87(1):71-6.
5. Solomon A, Golubowicz S, Yablowicz Z, Grossman S, Bergman M, Gottlieb HE, Altman A, Kerem Z, Flaishman MA. Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica L.). J Agric Food Chem. 2006;54:7717- 23.
6. Jeong MR, Cha JD, Lee YE. Antibacterial activity of Korean Fig (Ficus carica L.) against food poisoning bacteria. Korean J Food Cookery Sci 2005;21:84-93
7. Gilani, A.H., Mehmood, M.H., Janbaz, K.H., Khan, A.U.,and Saeed, S.A. Ethnopharmacological studies on antispasmodic and antiplatelet activities of Ficus carica. J. Ethnopharmacol, 2008;119:1-5. S.Justin Raj et al /Int.J. PharmTech Res.2011,3 (1) 12
8. Vaya,J., and Mahmood, S., Flavonoid content in leaf extracts of the fig (Ficus carica L.), carob (Ceratonia siliqua L.) and pistachio(Pistacia lentiscus L). Biofactors; 2006; 28:169-75.
9. Ross, J.A., Kasum, C.M., Dietary flavonoids,bioavailability, metabolic effects, and safety. Annu Rev Nutr. 2002;22: 19-34.
10. Pérez C, Canal JR, Campillo JE, Romero A, Torres MD. Hypotriglyceridaemic activity of Ficus carica leaves in experimental hypertriglyceridaemic rats. Phytother Res. 1999 May;13(3):188-91.