Biszkopt marchewkowy z ALE WHEY

Najmniej kaloryczne ciasto marchewkowe, a do tego jest naprawdę przepyszne i szybkie do zrobienia.

Makro dla 100g produktu:

63 kcal B/T/W 4/0,2/12

Składniki:

Biszkopt

✔️5 jaj
✔️110g erytrytolu
✔️150g mąki (może być jasna orkiszowa lub pszenna)
✔️szczypta soli
✔️220g marchewki
✔️150g jogurtu naturalnego (u mnie skyr)
✔️łyżeczka sody oczyszczonej
✔️łyżeczka cynamonu

Polewa

✔️2 serki kanapkowe śmietankowe (u mnie hochland 130g)
✔️50g erytrytolu
✔️miarka białka waniliowego

Jak to się robi?

BISZKOPT:
Marchewkę oczyścić i zetrzeć (robie to w TM w kilka sekund). Przepis z #cookidoo na biszkopt (ustawiam w TM przepis, ale dodaje swoje produkty i proporcje).

Jajka i erytrytol ubić 6min/37C/obr4. Następnie ubijać jeszcze 6min/obr.4. Pod koniec ubijania wymieszać sodę z jogurtem, a następnie dodać do ciasta.

Dodać mąkę, marchewkę, szczyptę soli, cynamon i wymieszać 6s/obr4.

Warto spróbować ciasto, czy jest odpowiednio słodkie.

Przelać na blachę.

Piec w rozgrzanym do 180C piekarniku 20-25min.

Polewa:
Erytrytol zmielić na puder.

Zmiksować wszystkie  składniki i rozsmarować na ostygniętym cieście.

 

Przepis opracowany przez

Marta Turek IG @fit_tri_lover

Kontakt

Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
Napisz do nas
*pole obowiązkowe
Dziękujemy za kontakt.
Wiadomość została wysłana pomyślnie.